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オムレツ好きの方へ
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    フランスの世界遺産であるモンサンミッシェルで、歴史と伝統を受け継いできたレストラン「ラ・メール・プラール」が有楽町の国際フォーラムに初上陸。レセプションへ行ってきました。

    ウエディングにも力を入れており、レストラン併設には珍しい豪華なチャペルやバンケット、広々としたブライズルームを完備。

    ここのレストランの名物であるオムレツをいただきました。



    たっぷり泡立てた卵。

    バターとお塩をひいたフライパンで焼き上げます。



    これが一人前の大きさ!



    今回はシュガーをかけたものをいただきました。

    食べたことのない食感で美味しかったです。普段は大きなオムレツに、ココットやバゲットがついたものをメニューで出されているらしいので、ランチや週末ブランチにオススメです。

    素敵な空間とお料理を楽しみに訪れてみてください。
    posted by: 北川麻利奈 | 仕事 | 14:31 | comments(2) | trackbacks(0) | - |
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      posted by: スポンサードリンク | - | 14:31 | - | - | - |
      知ってます!
      確か本店の方では暖炉みたいな場所で焼き上げるんでしたっけ?
      自分も一度は食べてみたいと思ってました(^^)
      | れん | 2011/07/29 3:13 PM |
      さすがだね!東京来たときにぜひ寄ってみて^^
      | Marina | 2011/07/29 6:01 PM |









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